沈默式調侃 2星
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准备好调料和食材
鸡爪 200克
白糖 10克
盐 10克
酱油 20克
油 10克
鸡精 10克
葱丝 50克
姜丝 20克
鸡爪切开。
锅中倒油，放入葱丝，姜丝炒香。
放入鸡爪炒一下。
加水，放盐，鸡精，白糖，酱油。
大火收汁后出锅即可。
鸡脚、鸭脚含丰富的胶原蛋白，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。鸡爪 - 鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。日本科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。这项研究是由日本肉类加工研究与发展中心以及广岛大学的科研人员联合进行的。
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