空气炸锅炸茄子方法

惟美伤 1个月前 已收到1个回答 举报

默念潜力股 4星

共回答了451个问题采纳率:97.6% 评论

1.

300克茄子洗净切两段

2.

300克茄子中间切开(底部皮不要完全切透),外皮刷一层5ml油,放入空气炸锅,温度160,时间10分钟,5分钟后取出,将茄子中间分开,皮朝上继续烤5分钟

3.

烤茄子过程中制作烤茄子料汁,蒜5瓣、尖椒半根切成碎末,加入10克辣椒粉、1勺生抽、1勺蚝油、5克盐、3克糖,然后加入10ml热油,搅拌均匀

4.

10分钟后,可以看到皮皱分离状态

5.

将茄子翻过来,用刀划开茄子肉而不划破茄子皮,方便入味

6.

将调好的30ml料汁均匀涂抹在茄子上,设定温度145,烤制时间5分钟

7.

装盘就可以吃啦

12小时前

5
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com