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本人一直生活在农村，从事农村土鸡、麻鸭、鸡蛋等农产品代购，帮助过很多的朋友买过鸭子也宰过不少鸭子。俗话说“鸭子好吃，毛难拔”，其实，只要掌握了诀窍，还是很简单的。可以在鸭子宰杀之前，灌2勺白酒，等过了10来分钟，再宰杀。
这时候，由于酒精的作用，鸭子的毛孔全部张开，更容易拔毛。
宰杀完鸭子，放热水里泡的时候，记得用筷子逆着鸭毛生长的方向给它梳理，使鸭毛蓬松，发根彻底湿透，然后，拔起来，又快又好。对于特别难以处理的绒毛，上眉钳！希望我的回答，对你有所帮助！
4小时前
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