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传统做法的地三鲜确实油大，所有食材都是过油炸，特别是茄子最吃油。我教你一个健康少油的地三鲜做法，不但油少而且还不影响它的口感既健康又好吃。
一、准备食材，辣椒切滚刀块，茄子切滚刀块，土豆切菱形块备用。
二、调料，甜面酱，耗油，鲜辣露，鸡精，味精，糖，葱姜蒜。
三、制作方法，锅上
16小时前
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