水煮白蚬子最正宗的做法

寳祗鯰沵 1个月前 已收到2个回答 举报
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卡哇恋依 5星

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用料：

白蚬子 一斤

葱 适量

姜 适量

大料 两块

盐 适量

步骤：

步骤 1

准备好适量的葱姜和大料

步骤 2

把锅内接适量水冷水放葱姜和大料

步骤 3

大火把火烧开

步骤 4

大白蚬子 要把沙子都泡掉呀

步骤 5

放入白蚬子 加适量盐

步骤 6

大火烧开后轻轻搅动 ，是因为蚬子很沉回压到下面和边上的蚬子， 这样保证所有的蚬子都能开口

步骤 7

最后装盘即可 ，鲜甜香嫩滑的白蚬子就好了

17小时前

23

农夫三拳 2星

共回答了268个问题 评论

黄蚬子的做法将蚬子放入水中，吐沙后用清水洗净备用；葱切段、姜切片备用；准备半锅水，冷水放入葱段、姜片、蚬子；大火开煮，有个别开口的就捞出来，直至所有的都捞出来

15小时前

30
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