20多斤的鱼怎么做好吃

看尽结局 1个月前 已收到2个回答 举报

醉酒浓 3星

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如果是鱼刺少的那种鱼,可以做馅包饺子。

用鱼肉包饺子特别的好吃,鲜亮。

如果是做菜,最好是用豆腐粉条猪肉和鱼一起炖,快熟的时候喜欢吃青菜的可以放点青菜,这样炖出来的鱼特别有滋味,最适合人多喝酒了,有人管这种做法就得莫利炖鱼。

17小时前

14

小男生 4星

共回答了465个问题 评论

二十多斤的鱼是非常大的鱼了。一般大鱼都是大锅炖吃是最好的。具体来说,就是用老家的大铁锅炖鱼,因为锅小了炖不过来。

再就是要注意火候,大鱼应该用大火来炖,这样炖的鱼会比较入味和烂糊,会比较好吃。最后还要注意调料的使用,更好的调滋味

15小时前

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