酱豆子晒干了怎么办

如若比翼 1个月前 已收到1个回答 举报
赞

断章取忆 4星

共回答了455个问题采纳率：99.6% 评论

最好加点生菜籽油，有了油的浸泡，油脂成分会慢慢的进入豆瓣酱里面，可以帮助有效的改善酱豆变干的情况。加油时一定要让油完全盖过豆酱，一可防止再发生变干的情况，二可更快的促进干豆酱质地变柔和。

　　豆酱干了不要用熟油，熟油很容易让豆酱坏掉。也不能直接往里面加水，无论生水熟水都不行。这们不仅帮不到豆酱，还会令豆酱失去原有的口感，加速豆酱变质发生。让豆酱不能再食用，所以一定不能加水。

13小时前

11
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com