牛肉没有配菜怎么炒好吃又嫩

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你问牛肉没有配菜，怎么炒好吃又嫩？

我觉得牛肉没有配菜的话，炒黄焖牛柳这道菜就不需要配菜，并且炒出来又好吃又嫩滑。还有一道菜叫红焖牛肉，也是不需要配菜的这道红焖牛肉也是非常的好吃，并且还又嫩又美味，牛肉是非常有营养的，高蛋白，低脂肪的食物我们都非常喜欢吃

17小时前

共回答了308个问题评论

可以做牛排或者做烧烤，只需少量的调料即可成为美味佳肴！

15小时前

共回答了441个问题评论

牛肉没有配菜的话，你可以做这个牛柳，牛柳就不需要什么配菜哦，做牛肉之前可以下锅之前，你可以嗯在牛肉里头，锅里头放点糖，然后放点生粉。嗯，然后这样做出来的这个牛肉就是非常嫩的，或者你可以用鸡蛋液加点生粉，先给牛肉裹一下，然后再放到锅里头炒，也非常嫩。

12小时前

共回答了177个问题评论

牛肉没有配菜，怎么炒好吃呢？

那挺好的哦放入一个鸡蛋，搅拌均匀再在里面放入油和葱姜这个花椒再放点料酒喝白醋，起锅开小火，多放一点油，把油烧到七成人把裹住鸡蛋的牛肉放入锅里稍微滑一下，赶紧捞出，再起锅烧油，放入少许的油，把油烧到八九成热，下入牛肉快速的煸炒带牛肉断血丝，立即盛出，这样炒的牛肉既软嫩，有饱满爽滑

8小时前

共回答了12个问题评论

牛肉切条

第二步腌制：往牛肉片里加入生抽，盐，料酒抓匀，再放入干淀粉，食用油抓匀，腌10分钟以上。

朝天椒切圈，蒜切粒片，香菜取杆杆部分，切段

步骤二

锅内烧热，倒入油。大火倒入牛肉，最快速度滑散，稍微变白立马关火盛出，前后总共用时不超过10秒。（这是第三个注意事项）

4 锅中留底油，爆香蒜，辣椒。。

5 再放入牛肉。放入盐、酱油、鸡精、耗油调味。

步骤三

放入香菜，迅速翻炒均匀，关火。

3小时前

共回答了472个问题评论

牛肉可以炒着吃，放生粉就会很嫩，

23小时前

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