新鲜花椒怎么储存

新鲜花椒的储存方法很简单，可以按以下步骤进行：
1.将新鲜的花椒摆放在通风且干燥的地方，避免阳光直晒和潮湿的环境；
2.可以将花椒放在纸袋中，再放到保鲜袋中密封，放入冰箱冷冻室中，即可保持新鲜与原味；
3.也可以将新鲜的花椒晾晒至半干爽，放到干燥通风处的陶瓷或玻璃罐中密封保存，不会影响花椒的口感；
杜绝使用塑料袋等封口密封原料直接存放，这样不仅容易发霉变质，也会影响花椒的口感和质量。

鲜花椒的保存方法的方法

步骤 1

新鲜花椒采摘后清洗干净，滤干水分。

步骤 2

根据每次用量分放密封袋中 ，加入适量凉开水。然后封口，（超市里自封袋也可以）。

步骤 3

放入冰箱冷冻。食用时，取出放自来水中稍微浸泡一下，里面的冰和袋子很容易就分离。煮汤的话整块取出，冰和花椒一起放入锅中即可。

步骤 4

这种方法保存的青花椒原汁原味，保存1年时间也不会让青花椒变色变，就和刚刚采摘下来的新鲜青花椒一样。

1、新鲜的花椒清洗干净，沥干水分备用

2、水烧开，放入一勺盐，少许油！再放入清洗干净的新鲜花椒，焯烫10秒钟！（在开水中打个滚儿！）

3、捞出，迅速的过几遍凉水！让鲜花椒彻底变凉！

4、捞出，控干水分备用！

5、把鲜花椒放在保鲜膜上！

6、卷起来，包紧实！

7、处理好的鲜花椒，放进冰箱冷冻保存！吃多少取多少！特别的方便！

1、将刚摘下来的花椒洗净，滤水掠一下。

2、 烧开水。

3、 将花椒倒入开水中快速搅拌一下，水再一次开的时候关火，切记不能煮。

4、 迅速滤出花椒。

5、 水中加盐。

6、 待花椒自然冷却装瓶，如果有水封罐更好。

7、 将刚才滤出来加盐后彻底自然冷却的水倒入瓶中，密封保存。