麻薯 麻糬糕点怎么做

可爱霸气 1个月前 已收到2个回答 举报
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咸鱼咸不咸 2星

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用麻薯预拌粉制作。

1－－用麻薯预拌粉100克，鸡蛋一个，奶粉一勺，牛奶半杯，黄油少许，一点黑芝麻，用手搓揉

2－－大约5分钟左右，面团会由软烂变成团并开始带弹性

3－－然后揉至光滑，然后分成一个个的小团子

4－－放入烤箱，175度预热好，上下加热，15分钟，超级好吃的麻薯做好了！

17小时前

35

留念过去 2星

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用料 麻薯预拌粉 500g 饮用水 170g 白糖 30g 白奶油（奶酪） 10g 黄油 10g 黑白芝麻 适量 红豆泥 60g 麻薯、麻糬糕点的做法 麻薯预拌粉加入饮用自来水搅成粉团在盘子中摊薄，置于蒸柜中大火蒸15分钟；同时麦芽糖浆预先隔热开水成流动状态流动的高麦芽糖浆和白奶油加入蒸好的糕团里慢慢搅拌均匀搅拌均匀的糕团用保鲜膜裹住于0摄氏度到10摄氏度静默30分钟或放在桌面冷却至室温取出面团包上自己喜欢的馅料；收口滚一圈熟粉，并且把多余的粉拍掉

15小时前

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