美好的 1星
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水煮蜗牛加菜20克、西红柿100克、洋葱50克、西芹50克、精盐半小匙、蒜茸1小匙、胡椒面半小匙、黄油20克等材料。蜗牛是一种带壳的软体动物,即使是最会吃的中国人,很多人也没有吃蜗牛的传统,很大一个原因就是蜗牛会产生大量。
12小时前
思情控 1星
共回答了181个问题 评论
用料：
蜗牛 1.5斤 、 姜 一块 、 蒜 五瓣 、 紫苏 适量 、 料酒 适量 、 生抽 适量 、 老抽 少许 、 鸡精 适量 、 盐 适量
烹饪步骤
步骤1
蜗牛用刷子刷干净
步骤2
锅入油放大蒜，姜爆香
步骤3
放入蜗牛翻炒（喜欢吃辣的放点辣椒）
步骤4
加入料酒，生抽，老抽，盐
步骤5
翻炒过后放一片香叶，一个八角加入热水盖过蜗牛即可，盖好锅盖闷15分钟左右
步骤6
放入紫薯收汤汁
最后一步
加点鸡精装盘
11小时前
回答问题
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