潍坊麻汁面的做法

譺隬陹 3个月前 已收到2个回答 举报

荧之森 1星

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用料

面条(煮熟后) 700g,麻汁酱(芝麻酱) 三勺,凉开水 三勺,盐 1/3勺,黄瓜 两根,胡萝卜咸菜 一根,香椿咸菜 一把,味达美 适量,耗油 适量

做法步骤

1、胡萝卜,黄瓜切丝,香椿切末

2、面条煮熟,过凉水,直到面条不热为止

3、麻汁放温水,盐,耗油,味达美搅拌即可。

17小时前

3

相濡以沫爱 2星

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麻酱面,材料:麻酱,花椒,盐,生抽,香油,菜码,黄瓜丝,胡萝卜丝,绿豆菜。

先调麻酱,将麻酱放入碗中,放点盐,然后倒入香油顺时针搅拌,搅拌到浓绸筷子一台起来拉丝麻酱就调好了。

外出后锅中放入一勺花椒,先将一花椒抄热,再放入油,把花椒抄出香味,最后倒入生抽,出锅放入碗中,煮好面条,好吃的麻酱面就完成了。

15小时前

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