青萝卜扇贝粉丝汤做法

海塘朵朵 3个月前 已收到3个回答 举报
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允你一世 2星

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材料

主料：全贝、青萝卜；

辅料：胡椒粉、姜葱、盐

全贝萝卜丝汤

1

准备10个左右全贝，洗干净用一点料酒一点盐腌制去腥

2

准备半根萝卜插丝备用

3

热锅下油爆香姜葱末

4

下萝卜丝略为炒软

5

注入适量水，盖盖煮至8分熟

6

下入全贝，盖盖再煮5分钟，放胡椒粉再放入适量盐调味，装盆，撒入香菜即可

5小时前

10

夜虛偽 3星

共回答了332个问题 评论

1、准备食材：青萝卜、鲜贝、粉丝、葱、姜

2、青萝卜洗净切丝、鲜贝洗净（如果是冷冻需解冻

）

3、起锅加食用油，葱姜爆香，放萝卜丝煸炒一下，加水，放粉丝。汤开后放鲜贝然后调味，少许盐、鸡精、香油、白胡椒粉。

萝卜通气、鲜贝鲜香。大家不妨试做一下吧！

3小时前

10

卖力的妥协 4星

共回答了451个问题 评论

用料:萝卜 1个，粉丝 1把，贝壳20克，虾皮 1把，生抽 半勺，盐 3克，浓汤宝 1个，香油 1勺，胡椒粉 半勺

做法步骤:

1、准备好所需要的材料；

2、萝卜洗净后切成丝；

3、锅中倒入适量油，放入虾皮和贝壳煸香；

4、倒入开水至想要的水量，熬制一下汤会变成奶白色；

5、下入切好的萝卜丝；

6、放入一个浓汤宝煮至融化；

7、加入生抽半勺；

8、再放入粉丝一把；

9、煮至粉丝透明熟了，加入盐2克、胡椒粉少许和香油适量；

10、出锅装碗，热乎乎香喷喷贝壳萝卜的汤就做好了。

1小时前

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