幽默关 1星
共回答了178个问题采纳率:91.6% 评论
铁棍山药削皮蒸熟,削皮的时候记得戴手套。不然容易过敏。
步骤 2
蒸熟后压泥,温度凉一下后加鸡蛋,糖,酵母搅拌均匀,
步骤 3
搅拌好了的
步骤 4
加面粉。
步骤 5
和成面团。可以看到很多山药粒粒,不用管他。醒发15分钟。
步骤 6
用擀面杖擀成约厚一点的饼,用个杯子之类的工具,可以做成各种卡通图案的
步骤 7
各种圆圆的饼,女儿喜欢迷你版的,都是一口一个的样子。做完再醒发15分钟左右
步骤 8
平底不要放油,一个一个的饼放入锅里。小火,小火,小火,盖上锅盖,小火煎2-3分钟。
步骤 9
翻面再煎1-2分钟就可以啦。
3小时前
骑白马 4星
共回答了450个问题 评论
山药去皮切段,放入蒸锅中蒸熟,将山药捣成泥,放入50g淀粉,搅拌均匀。
将山药泥做成小球,按扁成饼状,将红豆沙放入,包起来。
将山药饼沾上鸡蛋液,再沾满面包糠,锅中放油,油温六成热,将山药饼放入,炸两分钟捞出,复炸一遍即可
1小时前
回答问题
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