少一些埋怨 4星
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1.
取新鲜的柳叶嫩芽,你多弄一些,因为做好之后量会变小,
2.
用清水清洗干净,不要使劲揉搓,其实就是用清水冲一下上面的浮灰。 洗好之后晾干。
3.
用过把晾干的柳叶放入锅中干炒,把柳叶炒熟,颜色微微发黄就可以了。
4.
炒好之后还要把它放到簸箕里面,就是以前老家用的那种,那下面是透气的,特别适合晾干茶叶。 反复晾干之后...
12小时前
河蟹的阴谋 1星
共回答了196个问题 评论
将采撷回来的柳芽洗净并晾去表面水后,放在温火铁锅里炒焙,待芽叶炒至熟黄时起锅,接着将其摊放在凉席上晒干,最后装罐贮存。初春时节,采摘新芽,清水淘洗,开水焯后,炒食凉拌,亦别有一番风味。
11小时前
笑话好看么 3星
共回答了357个问题 评论
采摘的柳树芽杀青后炒制好。
8小时前
回答问题
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