红烧牛肉方便面怎么做最好吃

专业户 3个月前 已收到7个回答 举报

寂寞犯贱 2星

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食材:牛肉适量、葱适量、八角适量、大料适量、胡萝卜适量、手擀面适量、姜适量、蒜适量。

做法。

1、牛肉先洗干净,然后用凉水煮开,倒掉。

2、重新倒水,放入牛肉,葱姜蒜、八角大料等煮上4个小时。(中间撇去浮沫)

3、助老的牛肉捞出切成方块肉丁、胡萝卜也切成丁、葱姜蒜。

4、锅里倒油,放入葱姜蒜爆香。

5、放入牛肉和胡萝卜炒匀。

6、放入老抽、食盐炒匀,倒入牛肉汤煮开。

7、另起锅煮好面,捞入牛肉汤中,撒上白芝麻,放上青蒜苗,滴上几滴辣椒油即可。

9小时前

35

玩我心 2星

共回答了237个问题 评论

炒这吃最好吃,首先把方便面放入开水里,软硬适当的时候捞出,然后把炒熟鸡蛋加入油菜,火腿,洋葱,再放入方便面翻炒加入各种作料即可

7小时前

25

購物狅 3星

共回答了317个问题 评论

1.准备好面饼,料包,酱包,牛肉料包,牛肉料包里包括,脱水葱,香菜,青菜,牛肉和鸡蛋。

2.锅里放水,把所有料包一起放入。

3.烧开,打入一个鸡蛋,再把面饼放入,煮3分钟,加一棵青菜,即可出锅。

4小时前

2

岁月阴哑 4星

共回答了416个问题 评论

把面饼煮熟捞出,锅中放油烧热,放入切好的香肠,小油菜,翻炒,再把面放进去,加一勺盐,一勺生抽,翻炒均匀,一碗香喷喷的炒面就出锅啦!简直不要太美味哦,大家可以试一试

1小时前

29

淡看江山路 2星

共回答了284个问题 评论

做法如下:1

准备好食材

2

买的小锅,填大概一半多一些的水,水不能太多,不然成品的汤汁没有味道,这个需要自己拿捏哦

3

西红柿切块

4

等待水烧开

5

倒入西红柿

6

把西红柿煮烂,煮成西红柿汤

7

再加入老干妈,大家自己掂量着加哦,我放了两勺,然后煮一分钟

8

倒入菜包,等一分钟把菜包里面的菜煮开

9

差不多后倒入调料包,再煮半分钟

10

然后倒入肉酱包……嘻嘻还是要再等半分钟哦

11

半分钟差不多了,放入面饼

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面饼刚刚煮开,就是面刚刚可以用筷子搅散的时候,就放入生菜,生菜生的也可以吃,不过不合时宜,所以生菜煮的时间比较短,但不能把面煮烂,软了口感不好,不Q弹。

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最后呢,放入一颗切开的熟鸡蛋。

24小时前

1

西瓜糖 3星

共回答了339个问题 评论

主料:牛肉500g、面条500g

【做法】

1. 牛肉切小块,用水浸泡半小时,多换几次水去去血水。

2. 泡好的牛肉冷水下锅,加适量料酒烧开,煮5分钟,中途撇去血沫。

3. 煮好后用凉水冲洗干净,控水。

4. 葱、姜、蒜、八角、花椒、辣椒、茴香籽备好。

5. 锅里烧热油将郫县豆瓣酱炒出红油。

6. 牛肉下锅翻炒均匀。

7. 把炒好的牛肉倒进电饭煲或高压锅里,加冰糖和备好的调味料。(可以根据个人口味调整辣椒的用量。)

8. 料酒、水、郫县豆瓣酱如果放的多的话基本不用再放盐了,咸度自己掌握。

9. 电饭煲煲一个小时,如果是高压锅半小时差不多了,如果用普通的炒锅炖,时间在40分钟~1小时之间。肉烂为止,时间也得根据肉块大小决定。

10. 肉煲好后煮面条,喜欢劲道的也可以用粗一点的拉面。

11. 面条煮好捞到碗里,加点面汤。

18小时前

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贱人狗绝配 3星

共回答了334个问题 评论

最好吃的做法是炒着吃,先把牛肉面煮熟放入牛肉包,然后另起锅先炒鸡蛋加入几种青菜和火腿肠爆炒最后加入煮熟的方便面即可食用。

11小时前

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