筒骨高压锅压多久

一般情况下，筒子骨用高压锅压大概需要15至20分钟左右。炖煮筒子骨之前，先焯水一遍去除表面的血水和细菌，炖煮时最好与冷水一起下锅，以免筒子骨表面的肉质突然受热紧缩，影响口感。

如果筒子骨的数量较多，放入的水量较多，用高压锅压的时间需要适当延长，这样煮出来的筒子骨更加入味，肉质更加软烂。

1、用高压锅压筒子骨大概要30-40分钟。

2、筒子骨是很常见的食材，一般被大家经常用来煲汤，筒子骨里面含有骨髓以及骨胶原蛋白，如果是煲汤的话无疑是最为优质的骨头，骨头汤不仅味道鲜美而且还营养丰富，

一般15分钟到20分钟之间就可以。

这种长管状的骨如果用高压锅来压的话，不要压时间太长，因为这个骨比较容易熟，15分钟就足够了。

筒骨用高压锅煮半个小时就够了。比如说李先生买了一斤铜骨他用自己的高压锅上压了半个小时孔股就已经熟了，不用煮太久。

40分钟最好

一，买了筒骨，最好请商家将筒骨砍开，回家用温水洗干净，放到锅中冷水焯水，将筒骨煮开，水上面的一些浮渣去掉。

二，洗干净的筒骨，放入高压锅中，加入适量的冷水，一般高出国内筒骨的1倍。

三，盖紧高压锅盖，大火煮开，小火闷40分钟，熄火。

四，冷却后轻轻地挪动高压阀，确保锅内没有蒸汽，高压阀取下，开盖。

五，放盐调味。汤好了

用高压锅炖筒骨只需要15-20分钟，而且不需要人看管，大大节省了使用者的时间和精力。

高压锅的压强较大，用高压锅炖筒骨一般要15-20分钟左右。先用大火煮5分钟左右，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音和冒气的时候，再将大火调至到小火用小火在慢炖15分钟，等到了15分钟以后将煤气关掉，然后等到锅内的压强恢复到正常值的时候，就可以打开了。

筒骨里面有很多骨髓，营养丰富味道鲜美，把筒骨剁开，放入高压锅，开锅压20分钟就能压烂。