小青桔茶的泡法

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1、碎皮泡饮法(常见) 把小青桔茶内的普洱茶倒出适量,再将桔皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。

2、掀盖泡饮法(简单) 将小青桔填茶口的盖皮掀开,再将整粒小青桔连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等桔皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可。

3、九孔泡饮法(繁复但效果佳) 备一普洱茶刀,用茶刀在小青桔四周及桔底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中,冲沸水,茶徐徐浸出,与桔皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡,带孔的桔皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止茶溶出速度过快。

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