小米蒸饭怎么做

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1、准备材料，小米500克，水1000克。

2、小米淘洗干净，控干水分，倒入垫有屉布的笼屉内。

3、将笼屉架在开水锅上，用旺火急汽，干蒸20分钟，达半熟时取下屉，晾凉。

4、锅置火上，放入蒸好的小米和水。

5、用旺火烧开，翻搅均匀，改中火煮，使呈微沸状态，并用锅铲翻搅，待大部分水被小米吸收。

6、焖至听不见锅内水的响声时，再改用微火，焖10分钟，至米粒软成熟即可。

21小时前

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1、可以准备一些小米，适量的水，先把小米多清洗几遍，然后再倒进锅中，加入适量的水，盖上锅盖，隔水蒸15分钟左右，再取出来晾凉就可以吃了。

2、可以做南瓜小米糊，需要准备清水，冰糖，小米以及南瓜，把南瓜的皮去除清洗干净切成丁，小米清洗干净，南瓜丁小米放进豆浆机里面加入适量的冰糖，盖上盖子按营养米糊键，大概20分钟以后就做完成了。

19小时前

49

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1.· 准备所需材料：香米、小米；

2· 把香米淘洗两遍，加水浸泡片刻；

3· 把小米淘洗两遍备用；

4· 把小米加入装有香米的碗中，搅拌一下；（泡米的水不用倒掉，我是直接用泡米水蒸的）蒸饭的水，水没过米表面一个食指指节的高度。

5· 加入几滴花生油；

6· 盖上保鲜膜；

7· 在保鲜膜上扎几个孔；

8· 送入料理锅中；

9· 盖上锅盖，大火煮沸后转中火蒸30分钟左右；

10· 蒸好的米饭，色香味俱全，让人胃口大开。

16小时前

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