银耳冰糖雪梨粥教程

心清如水 1个月前已收到1个回答举报

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1.把食材准备好

2.把银耳，小米，莲子，百合，糯米，分别用水泡起来大概用时30分钟，等银耳泡好以后，把银耳冲洗干净去除蒂，撕成小朵待用，糯米，百合，莲子，小米泡好后清洗干净待用

3.准备一个梨和1-2快的冰糖

4.把梨削皮切小块，红枣从中间竖着用刀切开一分为二

5.等银耳泡好以后，把银耳冲洗干净去除蒂，撕成小朵待用

6.锅里兑入适量清水把撕成小朵的银耳放入锅里大火烧开转小火熬制40分钟左右

7.然后加入清洗干净泡好的小米，糯米，莲子，百合继续熬制25-30分钟，熬制期间用勺子不时的搅拌下以免糊底

8.待糯米开花时放入冰糖，梨，红枣继续熬制20-25分钟，待梨熬制透明能闻到香味且粥比较浓稠时即

9.把美美的粥盛入碗里，然后再来拍一张美照就可以吃啦

小贴士

1.这款粥熬制时间比较长，所以清水可以适量放多点

2.甜度根据自己喜好

3.梨的选择最好选择吃到嘴里没有渣的

4.喜欢枸杞或眼睛疲劳的可以方点枸杞

6小时前

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