豆腐皮配炒什么菜好吃

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鸡蛋

主料：

豆腐（1块）、鸡蛋（3个）

辅料:

葱、食用油、盐

制作方法：

1. 豆腐切成小丁，打入鸡蛋，加入葱花、盐，搅拌均匀备用。

2. 平底锅内加入食用油，烧至十成热，倒入蛋液豆腐，待蛋液成型后划开翻炒。

3. 炒至鸡蛋金黄，豆腐熟透出锅。

21小时前

共回答了73个问题评论

豆皮是煮沸豆浆表面凝固的一层薄皮，可以鲜吃或者晒干吃，豆皮含有丰富的蛋白质以及钙、铁等矿物质，它和以下几种一块炒比较好吃：

青椒炒豆皮，香芹炒豆皮，

洋葱花菜干锅豆皮，韭菜炒豆皮

茶树菇炒豆皮，西红柿炒豆皮

五花肉炒豆皮，菠菜炒豆皮等

19小时前

21

共回答了149个问题评论

可以炒肉吃，买点五花肉回来爆炒特别好吃，豆腐皮吸满了五花肉的味汁，特别入味，下饭，平常吵一到家里人都吃的津津有味的

16小时前

35

共回答了380个问题评论

尖椒，肉丝，黄瓜，韭菜，青菜等等。豆腐皮清洗时直接将其用水冲洗干净即可。尖椒炒豆腐皮，可以选用较长的青尖椒，尖椒内部的青尖椒籽可以提前将其去除，避免炒熟后辣椒味道太重，影响整体的口感。豆腐皮在保存的时候，可以将其用保鲜袋装好放入冰箱冷藏保存。

12小时前

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