胡大小龙虾配料

戀戀一生 1个月前 已收到1个回答 举报

安好少年 1星

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食材

小龙虾两斤、大蒜4头、八角、香叶、冰糖、桂皮、蚝油、生抽、盐各适量

做法:

1,买回来的小龙虾洗两遍,再用刷子刷一遍清洗干净,去掉虾头和虾肠

2,大蒜去皮打碎,剁成蒜末

3,锅中倒油,比炒菜时的油多一倍,油热倒入蒜末炒香,再倒入小龙虾翻炒均匀,加没过小龙虾的啤酒

4,锅中再加入八角、桂皮、香叶、冰糖、盐、两勺生抽、一勺蚝油、大火煮开后转中火煮20分钟即可

14小时前

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