沙姜粉是做什么的

自私任性 3个月前 已收到2个回答 举报

哭亂塚 4星

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沙姜粉是一种将沙姜晒干然后磨碎而制成的粉末,它可以用来腌制一些腥味比较重的食材,常用于粤菜的制作。沙姜粉的作用也非常多,它可以用来腌制一些腥味比较重的食材。比如,我们用它来腌制一下猪肝,就可以让炒出来的猪肝的口感更加嫩滑,而且不会有强烈的内脏的味道。

沙姜粉还有一定的驱虫的效果,若我们床上有虱子的话就可以用它来驱除。

17小时前

14

心亦锁 5星

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沙姜粉就是沙姜晒干后磨成的粉,比一般的辣椒粉味道浓烈。

其作用是诱出食物的香味,增加鲜味,可制作:隔水沙姜鸡,沙姜焗猪利

15小时前

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