南瓜糯米饭怎么做好吃

梦寻她 3个月前 已收到2个回答 举报
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1、糯米南瓜面团：糯米粉200克、南瓜泥220克、细砂糖40克。

2、南瓜馅：南瓜泥300克、奶粉50克、盐1克、糯米粉60克、黄油25克、食用油适量。

5小时前

29

被柔情宠溺 4星

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主料

糯米 ：30

南瓜 ：1个

巴马墨米 ：50

辅料

冰糖 ：适量

大枣 ：适量

具体步骤

第一步

1.准备食材，两种糯米提前用清水浸泡，至少2小时

第二步

2.用刀子在南瓜上划一道印

第三步

3.沿着压好的那道印划出花刀

第四步

4.挖去南瓜瓤

第五步

5.把泡好的米、大枣、冰糖放入南瓜内，放入足量的水

第六步

6.把切下来的南瓜盖在上面，上蒸锅蒸制50分钟

第七步

7.糯米饭好看又好吃，南瓜软糯、米粒香甜

烹饪技巧

1、糯米要提前浸泡，至少2小时以上2、里面要添加足量的水，否则米粒容易夹生3、蒸制的时间要根据南瓜的大小适当调整

3小时前

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