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现在我们使用的一次性塑料口杯和塑料袋,其原料主要有聚脂、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯等几种,其中,聚乙烯、聚丙烯是安全的塑料,可以用来盛装食品。多数聚氯乙烯塑料袋有毒,不能包装食品。因为聚氯乙烯树脂中未聚合的氯乙烯单体会对人体产生毒害,而且,聚氯乙烯树脂在加工成塑料袋的过程中,还要加入一些增塑剂、颜料等有毒的辅助材料,塑料稳定剂的主要成分是硬脂酸铅,也有毒性。这种铅盐极易析出,一旦进入人体就会造成积蓄性铅中毒。这些有毒性的物质和食品一起吃下去,对人体健康有害。 现在市面上使用的大都是聚氯乙烯塑料袋。黑、红、蓝等深色塑料袋大都是用回收的废旧塑料制品重新加工而成,对人体有巨大危害。超薄塑料袋(厚度在0.025毫米以下)也是禁止装食品的。如果用聚氯乙烯塑料袋盛装含油、含酒精类食品及温度超过50摄氏度的食品,袋中的铅就会溶入食品中。塑料袋还会释放有毒气体,侵入到食品当中。
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