江西咸肉做法

拿等候 3个月前 已收到1个回答 举报

躲开不见 2星

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一,取新鲜猪肉,分块,把分割好的猪肉放在盆里,在猪肉上均匀的撒上食用盐,用双手来回轻柔让盐充分渗透到猪肉里面。

二,把涂抹好食盐的猪肉封装好,腌制半个月左右。

三,腌制半个月过后,穿绳子挂起来。可以挂在太阳下晾晒几天,再挂在灶台或者火炉上方熏烤就可以了。熏烤的时间越长越好吃越香!

7小时前

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