冰菜直接冷冻好还是焯水冷冻好

大雪冻大雁 3个月前 已收到1个回答 举报

掵祌注定 1星

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焯水好冷冻好。

直接冷冻是将买回来的蔬菜放在冰箱的冷冻室中保存,但是冰箱的冷冻室温度是比较低的,这样直接将蔬菜放进去容易出现口感下降的情况,因此买回来的蔬菜最好是先焯水处理之后再放进冰箱中保存,这样可以保持蔬菜原本的口感。

5小时前

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