野区怪蜀黍 4星
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步骤/方式1
将干黄酱、黄豆酱、豆瓣酱混在一起。比例看上去似乎是4:5:5。 放入黄酒和酱油谢开拌匀。
步骤/方式2
将大葱，姜、三种香料炸出葱油，葱糊了就可以了。捞出来泡一泡后面有用到。 香料建议先泡湿润，这样不容易炸锅。
步骤/方式3
用上述葱油炸肉丁，放入姜片
步骤/方式4
放入炸酱后混匀，等酱开了，放第一批葱花
步骤/方式5
倒入前面泡的葱水
步骤/方式6
小火糗20分钟，下第二批葱
步骤/方式7
再过十分钟下第三批葱，拌匀就可以出锅了。
15小时前
回答问题
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