姜枣膏怎么做

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第一步：准备姜汁150克，水200克，蜂蜜100克，枸杞25克，红枣丁50克，红糖100克。

第二步：把生姜汁，红糖，蜂蜜，倒入不粘锅，如下图所示。

第三步：开中小火慢慢把红糖熬化，如下图所示。小贴士：大家在熬制红糖水的过程中千万别走开，以免红糖熬焦了。

第四步：等到红糖完全融化，加入红枣和枸杞，开小火慢慢熬，如下图所示。

第五步：在熬制姜枣膏的时候，一定要用铲子不停的翻拌以免粘锅，如下图所示。

第六步：等到熬到铲子有一点粘稠挂铲了就可以了。这时候我们要做的就是把姜枣膏装罐就可以了。

小贴士：1、姜枣膏装罐的时候，一定要趁热；

2、密封常温环境下，姜枣膏可以存放两个月；密封冷冻环境下可以存放八个月。

21小时前

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驱寒补气的姜枣膏做法很简单，我们需要用到的食材有：生姜、红枣、红糖。

步骤如下：

1. 取1000g生姜，洗干净之后再将生姜切成小块；

2. 切成小块后，用榨汁机将生姜榨干，去掉渣滓，保留生姜汁；

3. 在取500g左右的红枣，将枣核去掉；

4. 使用料理机，将去核的红枣与生姜汁混合料理，打成泥状取出；

5. 取出煮锅，开小火，将刚刚料理好的姜汁红枣泥倒入，再根据自己喜好，加入适量的红糖（我一般是加入500g左右）；

6. 煮成稠状取出装盒，这样一份美味的姜枣膏就完成了。

如果想多存放一些时间，可以在第五步的时候多煮一些时间。

19小时前

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