什么叫淀粉

血浸樱花红 1个月前 已收到4个回答 举报

兔子不 1星

共回答了189个问题采纳率:96.6% 评论

淀粉是高分子碳水化合物,是由单一类型的糖单元组成的多糖。淀粉的基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖,葡萄糖脱去水分子后经由糖苷键连接在一起所形成的共价聚合物就...

1小时前

3

我兜里有钱 4星

共回答了47个问题 评论

高分子碳水化合物,淀粉是高分子碳水化合物,由葡萄糖分子聚合而成,分为直链淀粉和支链淀粉。淀粉的种类很多,如绿豆淀粉、甘薯淀粉等。在我们的生活当中,最常用的三种淀粉主要为:玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉。

21小时前

49

忠义兄弟 3星

共回答了318个问题 评论

淀粉是从食品中提练出来了的。比如从红薯中提练出来的,绿豆中提练出来了的,山药中提练出来的,土豆中提出来的。䓁都是淀粉。

18小时前

22

说往事 1星

共回答了178个问题 评论

一种白色无臭无味粒状或粉状的复杂碳水化合物,是植物中碳水化合物的主要储备形式

14小时前

33
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com