西葫芦肉馅儿蒸饺的家常做法

欧阳狗剩子 1个月前 已收到1个回答 举报

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主料 猪肉 300克 西葫芦 900克 面粉 500克 辅料 葱花 适量 姜 适量 酱油 适量 味精 适量 盐 适量 食用油 适量 步骤

1.将西葫芦洗净,用插丝板,插成细丝,撒上适量的盐,把多余的汁水空出来

2.用多余的西葫芦汁和面

3.和面醒40分钟

4.猪肉,葱姜剁碎

5.将西葫芦和肉馅儿,加盐,味精,酱油拌匀

6.擀饺子皮,包饺子

7.将包好的饺子用蒸锅蒸15分钟即可 小贴士 蒸饺子的时间15分钟左右即可

1小时前

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