蛤蟆炖土豆的做法

残败的笑 4个月前 已收到1个回答 举报

娇羞情怯 4星

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主料 蛤蟆3斤 土豆4个 干红辣椒二个 香其酱一包90克 葱姜蒜适量 花椒大料适量 海盐一勺 蛤蟆炖土豆的做法步骤 1. 3斤蛤蟆2两白酒,醉上,一会儿就不乱蹦了。醉老实了,就用温水洗上两遍。 2. 热锅,放少量油,下葱姜蒜炒香,一包香其酱90g全下锅,添水,下花椒大料干辣,加一勺海盐。下蛙,汤将要没过蛙为宜。 3. 上面放切好块的土豆,炖吧,25分钟,不要动,不然蛙就碎了。适时尝汤,酌情调味。 4. 出锅。

21小时前

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