榴莲心炖排骨怎样做

1.准备榴莲心，排骨半斤，红枣四粒，姜一块，盐适量

2.将排骨洗净，榴莲芯切成小块，洗干净，和排骨一起放入锅中，再放红枣和姜片，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖

3.炖约一小时以后，加入适量的盐即可

主料：排骨350g、榴莲心3瓣

辅料：胡萝卜1截、盐适量、生姜适量、花椒适量

步骤一：准备食材

步骤二：将排骨洗净，冷水下锅焯烫，捞出冲干净浮沫。

步骤三：榴莲心切块，胡萝卜切滚刀块，生姜切片。

步骤四：将以上食材全部投入锅体内，注入适量清水，加花椒。按“汤”键，自动煲，约半小时。

步骤五：待下气后，打开锅盖，挑掉花椒与生姜，加适量盐，稍稍拌匀即可。

步骤六：榴莲胡萝卜排骨汤可以盛出享用啦。

用料：榴莲芯 7 、 8 块，猪排骨 500g, 米酒一茶匙，老姜一块，蜜枣一个，盐少许。

 做法： 1 、榴莲芯是指榴莲挖出肉之后剩余在壳内的白色软瓤，用小刀割下来 7 、 8 块放在盆里备用。

 2 、将猪排骨段入开水煮 3 分钟，捞出用清水反复冲净血沫，沥干水分备用。

 3 、老姜切片待用。

 4 、将电砂煲中加入适量清水，放入榴莲芯、排骨、老姜片和蜜枣，再加入一匙米酒，将火调到煲汤一档，慢火煲 3 个小时，停火，加少许盐调味。 

原料：排骨 500克、榴莲壳 1/4、葱、姜、盐。

榴莲炖排骨的做法：

1、排骨斩成小段，冲洗干净后冷水下锅焯一下水后捞出控干水分备用。

2、把榴莲壳的硬壳去除，留下白瓤部分，冲洗干净后切成块。

3、葱切段、姜切片。

4、陶瓷锅中加入适量的清水，放入姜2片、葱段、榴莲壳，中火加热。

5、陶瓷锅煮开后转文火煲一小时。

6、关火前十分钟加盐调味即可。

榴莲心炖排骨是一道美食佳肴榴莲是一种热带水果，它的果肉是很好吃的
炖排骨是一种美食，它可以增加人体的蛋白质和营养成分，两者结合还可以带来意想不到的口感做法很简单，首先将排骨焯水去除血水，接着放入锅中，加适量的水，大火烧开后撇去浮沫，接着加入调料并慢慢炖煮，待肉快熟时，加入榴莲心，再加一些盐和鸡精调味，这样一道美妙的榴莲心炖排骨佳肴就做好了

1、做法一。材料：猪小排500克，榴莲半个，食盐适量。做法：排骨洗净用沸水氽一下 ，捞起过凉水待用。用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块。将排骨放入酷菲斯中，倒入清水（没过排骨即可），大火烧开后转小火煮，至汤汁变白，排骨香四溢。倒入榴莲瓤块一起煮，直至榴莲瓤块熟透，加盐调味出锅。

2、做法二。材料：榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许。做法：排骨洗净，焯水；另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时；将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时；加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。

3、做法三。材料：榴莲壳4大块，榴莲仔5个，大骨头一根，胡萝卜一根，醋1小勺，盐，味精，胡椒，黄酒少许，葱花。做法：莲壳白肉部分取下来，洗净剪一小块。榴莲子取下来洗净。大骨头绰水。胡萝卜去皮，滚刀块。生姜3片。准备好。一起把材料（除了胡萝卜）放入高压锅，加冷水，给黄酒，一小勺醋。高压锅40分钟，再打来锅盖，捞出浮油，放入胡萝卜，不要高压了，小火闷30分钟。就可以给葱花，盐，胡椒粉，味精出锅了。

很好吃。
因为榴莲的香气与排骨的鲜味混为一体，口感酥烂，食欲倍增，是一道非常受欢迎的菜品。
如果您想了解如何制作榴莲心炖排骨，可以先准备新鲜的排骨和大榴莲，将排骨焯水去血水，然后加入大榴莲肉和配料，放入高压锅中炖煮一段时间即可。
同时，还可以根据自己的口味添加一些调料和辅料，让这道菜更加美味可口。

1/6准备食材。

2/6先洗榴莲心，洗排骨。

3/6把榴莲心块放到锅里煮30分钟。

4/6再向煮烂的榴莲心里放排骨煮30分钟。

5/6再向锅放少许盐搅拌好，煮十分钟。

6/6装盘。