法式千层和普通千层的区别

潦草情绪 3个月前 已收到2个回答 举报

為愛拼搏 2星

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口感还有做法有一些不一样,法式千层的皮是需要用平底锅烙出来,而普通千层的蛋糕底则是烤制出来的。

普通的千层外面一大堆奶油包边,而法式千层蛋糕几乎都是没有包边的,表面看没有什么奶油,但是实际的口感却并非如此。

13小时前

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句对丆起 4星

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更薄更好吃

法式千层比普通千层每一层更薄,张数更多,普通千层8-12层足矣,法式千层可以达到20-30层!法式千层上面一层库里更是有几十种口味可以做,口感更丰富。

11小时前

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