手磨咖啡制作

饼干小屋 1个月前 已收到1个回答 举报

腻水了 1星

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1.在咖啡豆的选取方面我们最好选择适合自己口味的,在购买时最好在商家品尝好,好的咖啡豆是手磨出好的咖啡的最基础的一步。

2.先将纯净水烧开,然后仔将刚才烧开的水放置到90度左右备用。

3.称取咖啡豆,正常一个人的量大概在十五克左右吧,这个具体还要根据每个人一次饮用咖啡的多少。

4.用磨咖啡豆的机器将我们称量好的咖啡豆磨成粉。

5.这一步很关键,在滤杯上放上两张滤纸,现将铺在上面的滤纸浸湿,一定要先浸湿,然后再放入我们刚才磨好的咖啡粉。

6.将咖啡粉慢慢的一定要均匀的一点点淋湿,然后盖上滤纸,焖上个十几秒就可以了。

7.现在就可以过滤咖啡了,这个动作大概要持续三到四回左右。

8.我们也可以根据自己的喜好,在咖啡中加入冰块或者炼奶等,这样一杯好喝的手磨咖啡就做好了。

3小时前

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