白玉豆腐凉拌用焯水吗

唻迣侢牵手 3个月前 已收到2个回答 举报

禽兽不如 2星

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白玉豆腐凉拌不用焯水

食材

白玉豆腐3块,蒜50克,剁辣椒20克

葱20克,盐适量,酱油适量,油适量,少许味精,

1/白玉豆腐用清水泡三分钟。

2/切成小块。

3/葱洗净切碎。

4/蒜切碎

5/把水烧开,放入白豆腐烫几分钟,然后过水。

6/撒盐,酱油,油,葱花,蒜蓉,剁辣椒,少许味精,拌好。好了凉拌白玉豆腐就做好了。

7.美味又好吃的白玉豆腐凉拌不用焯水完成开吃了。

14小时前

27

鲤来不及 4星

共回答了473个问题 评论

凉拌豆腐需要焯水的主要就是为了去除豆腥味,这样焯一下水,豆腐更紧实好吃加入各种喜欢的调料就可以啦

12小时前

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