怎样炒制杏仁

九霄战魂 4个月前 已收到1个回答 举报

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主料:

杏仁50g,甜脆玉米1根,胡萝卜半根,甜青椒6片

配料:

盐4g,色拉油10g

做法

1、甜脆玉米用刀削下,去掉玉米芯;杏仁剥壳备用;胡萝卜切菱形片;甜青椒切片。

2、锅烧热,放油,胡萝卜下锅翻炒指微微变色。

3、甜脆玉米下锅和胡萝卜一起翻炒至变色,放盐,洒少量开水,盖上锅盖闷3分钟,让玉米煮熟。

4、放甜青椒、杏仁翻炒片刻后,出锅装盘。

13小时前

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