怎样把甲鱼宰死

櫻蒊祭 2个月前 已收到1个回答 举报

怕黑却恋夜 5星

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甲鱼的杀法一

将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,当甲鱼伸长脖子翻身时,用两指抓住其颈部,用快刀在头部割断其头骨,然后控血

甲鱼的杀法二

用筷子戳甲鱼嘴巴,甲鱼凶猛,会咬住筷子头不放,这时候只要用力把甲鱼的头拉出来,然后用刀斩断颈根,控血即可。

处理甲鱼的步骤

1、将甲鱼的头顶在盆沿,象平常杀鱼一样从尾端剪入,沿中线开膛破肚。

2、剪到脖子根处横断一下颈部骨椎。

3、甲鱼不再动弹可放心剖剪脖子和头。

4、胸部横切十字型刀口。去除内脏和油脂等内容物。

5、少量开水冲泡下。

6、撕去外壳最表层的黑皮污膜。

7、抓把盐整体搓洗下后冷水冲漂清爽。

8、完工。

8小时前

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