煎面糊的家常做法

自找苦吃 3个月前 已收到1个回答 举报

归途如霜 4星

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煎面糊是民间家常美食,吃到嘴里软软的,香香的,令人胃口大开。

做煎面糊材料:面粉150克、鸡蛋两个,水适量,盐少许,食用油少许,小葱4棵。

做法:1、碗里打入鸡蛋,加水适量和面粉。

2、加盐拌匀,喜欢吃五香粉的也可加点。

3、水加到面糊可用筷子提起来,加入切碎小葱花,水加多,煎的软。水少一些,面糊比较厚。

4、平底锅加少许油,臽入面糊,晃动锅体至铺满锅底。

5、火不能太大,煎至两面金黄即可。

5小时前

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