黑豆芽拌面筋的做法

半神赎殇 1个月前 已收到1个回答 举报

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主料:面筋(可使用优昂面筋粉自己蒸面筋切成块)一块、豆芽、胡萝卜、菠菜、青椒。 配料:蒜末、香葱 调料:生抽、香醋、盐、少许白糖、鸡精、红辣椒油 一、将面筋切小方块、黄豆芽、菠菜菜叶分别过沸水焯一下。胡萝卜切丝,青辣椒切叮。 二、全部材料放在一个大碗中。 三、取一个小碗,将香葱碎、蒜蓉、生抽、香醋、盐、少许白糖、鸡精、麻油各适量调成料汁。 四、吃的时候,调料汁浇在豆芽面筋上,拌匀就可以开吃。

5小时前

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