兔子炖汤怎么做

扯淡的誓言 1个月前 已收到2个回答 举报

萬婲樓 2星

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用料:兔子1只,生姜10克,小茴香10克,葱、盐、香油各适量。

做法:1、兔宰杀,去皮毛、爪、五脏,切成块,焯水。

2、兔肉块放入砂锅中,加水、小茴香、生姜、葱炖成半粘稠状、拣去兔骨,加入盐、香油,煮沸即成。

小诀窍:特点兔肉中的维生素含量较高,尤以烟酸较多,含矿物质、钙丰富,是孕妇、儿童的理想营养食品。

3小时前

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花败两相随 2星

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原料

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兔子 (适量

姜片 适量

四物汤 一包

盐 适量

1/把兔子杀了处理好,内脏、毛什么都弄干净,然后切一小块一小块的。

2/煮些水,等水沸腾后,把兔子肉放进去,烫一下再用凉水清洗干净。

3/把姜片放进炖汤的锅里,再把兔子肉和四物汤放进去,放入适量的水。

4/盖上盖子,开启电源,差不多炖三小时左右,等煮熟后,在洒上适量盐就可以了。

5.美味又好吃的兔子炖汤完成开吃了。

1小时前

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