窝瓜花的家常做法

三生怨 3个月前 已收到2个回答 举报

香蕉卟拉拉 4星

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(1)将窝瓜花去掉花芯,然后再用淡盐水给泡一会儿,再捞起来,把水份给沥干。

(2)把沥干的窝瓜花放到碗里面,加入鸡蛋液,裹上一层面包糠。

(3)锅中热油,等油热好之后,再把窝瓜花放到油锅中,给炸成金黄色后出锅,最后吃的时候撒上点椒盐就可以了。

22小时前

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极具天赋 1星

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窝瓜就是南瓜,窝瓜花做菜的方法如下:

材料

盛开的南瓜花(多少克没称)5朵,紫菜10克,澄粉1茶匙,生粉2茶匙,鸡蛋1个,白糖10克,盐2克,番茄沙司随意

做法

1.南瓜花除去花蕊洗净切成碎末。

2.把鸡蛋打入南瓜花中,加泡开的紫菜、澄粉和生粉,全部拌匀成糊状(不用加水的,若嫌稠,也只能加一点点水)。

3.平底锅小火烧热,抹上一层食用油,然后像煎鸡蛋饼一样煎南瓜花饼就行了。

4.两面金黄时盛盘。

5.在切好的南瓜饼表面涂上番茄沙司。

21小时前

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