鱼豆腐是什么东西做的

骨清揂 3个月前已收到4个回答举报

共回答了408个问题采纳率：93.6% 评论

鱼豆腐是由龙利鱼，淀粉，料酒，生抽，腌肉料，盐做成的，具体做法如下：准备材料：龙利鱼 350g、淀粉少许、料酒少许、生抽少许、腌肉料少许、盐少许。

1、首先使用菜刀把龙利鱼切好，放一旁备用。

2、全部切好后倒入研磨机，插上电源，打成鱼泥。

3、放点料酒。

4、倒入适量的五香粉。

5、加入腌肉料。

6、然后放准备好的生抽，淀粉，用手抓匀。

7、接着使用刷子把烤盘刷油。

8、放入鱼泥，放入烤箱，温度160度，烤35分钟。

9、时间到后取出，用刀切块。

10、锅内放油加热，放入鱼豆腐炸。

11、炸好后盛出，用竹签串号，完成了。

8小时前

共回答了201个问题评论

鱼豆腐又称油炸鱼糕，以鱼肉为主料，绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状，经熟化油炸而成，因其具有金黄色的良好外观，而且能消除腥臭味，受到消费者的青睐。

6小时前

15

共回答了446个问题评论

是用面粉为主要材料加食用香精做成的

3小时前

43

共回答了163个问题评论

是鱼糜和淀粉做成的。

21小时前

7

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐