养胃小米粥的做法

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丿不爱 4星

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小米的的清洗和浸泡。

根据食用人数量好小米,用清水淘洗干净,清洗的次数不要超过3次,防止营养流失,一般1到2次就可以了。清洗干净后加入清水浸泡30分钟以上,1个小时之内。

切好配用食材红薯和南瓜。

红薯去皮用刀切成小方块,切好后装入盘里等待备用。南瓜同样去皮用刀切成小方块,切好后装入盘里等待备用。把切好的红薯和南瓜倒在一起,然后用清水浸泡,防止氧化变黑。

煮小米粥。

在锅里加入清水烧开,水和小米的比例是15:1。

锅里的水烧开后,先把南瓜和红薯倒进去和加入适量红枣一起用中火煮,煮开后再煮2分钟才倒入浸泡好的小米来煮。

小米倒入锅里,先用大火煮3分钟再改成小火煮20分钟,煮的过程当中要用勺子来回的搅动几下防止粘锅。出锅的前2分钟加入少量枸杞,这样更美味营养。

7小时前

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一分的甜 3星

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材料:小米100克,水10杯左右,南瓜1-2斤,冰糖或蜂蜜少许。

做法:米洗净,南瓜去皮剔瓤,切成1/2寸的丁状或片状,放入水内,煲约30分钟,稍闷片刻,加入冰糖或蜂蜜即可。

5小时前

37

做你的王子 2星

共回答了253个问题 评论

准备适量的小米,用清水洗一遍。

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锅开后再加人小米,先用大火煮大约10分钟,再转小火继续煮大约20分钟,看到米粒开花,米汤变粘稠就好了。

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香喷喷的小米粥就煮好了

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香喷喷的小米粥就煮好了

2小时前

35

机电者 1星

共回答了177个问题 评论

原料:

山药45克、小米50克、白糖。

做法:

1、把山药洗净削皮,切成小块;小米用水洗净。

2、锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟,放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟,放入适量白糖调匀即可食用。

22小时前

46

牛衣古柳 4星

共回答了407个问题 评论

材料

小米100克,冷水适量

做法

1.小米洗净,冷水烧开后放入小米;

2.煮开后,改小火煮;

3.待小米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。

17小时前

3

仅存的热情 4星

共回答了453个问题 评论

原料:

小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。

做法:

1、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。

2、 取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可。

11小时前

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莪永远是莪 3星

共回答了376个问题 评论

步骤/方式一

用料:小米 1小碗、红枣 1大把、枸杞 1把、红糖 大半勺、水 适量

做法:

1、准备好食材:小米洗净,提前用水浸泡15分钟,捞出沥干水份备用!红枣洗净去核,掰成小块。枸杞一把清洗一下备用!

步骤/方式二

2、砂锅倒入适量的水烧开!

步骤/方式三

3、倒入小米!(切记一定要水开以后,再放入小米哦!这样就不用在一直搅拌,也不用担心小米粘在锅底啦!)

步骤/方式四

4、放入去核的红枣!

步骤/方式五

5、大火煮开后转最小火!

步骤/方式六

6、盖上盖子,再继续慢煮30分钟!

步骤/方式七

7、煮至小米粥粘稠的状态,放入枸杞!!

步骤/方式八

8、放入适量的红糖!

步骤/方式九

9、搅拌均匀至红糖融化即可关火!

4小时前

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