鲤鱼赤小豆汤的制作方法如何

温南栀 1个月前 已收到1个回答 举报

唯美谢幕 1星

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做法很简单,

1、鲤鱼宰杀,去鳞、内脏、鳃,洗净;

2、将赤小豆,鲤鱼一起放入锅中,再加入盐、葱、姜、料酒炖至赤小豆烂透即可。 长期喝后好处 赤小豆,又称赤豆、红小豆、红豆。因富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。健脾止泻的功效。对防治心脏病和肾病、水肿均有一定的作用。含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。 希望可以帮到你的忙,谢谢, o(∩_∩)o..

22小时前

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