白萝卜怎么蒸

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干燥秋季，大家都比较喜欢吃蒸菜。因为蒸菜能够更好地锁住食材的营养不流失，而且蒸菜不容易上火。所以白萝卜可以蒸着吃，味道也是相当不错！

香辣蒸萝卜片的做法

食材准备：白萝卜一根，青红辣椒适量，大头蒜两瓣，猪油少许，生抽一勺，盐适量，鸡精少许，蚝油半勺

Ste1：白萝卜洗净去皮，切成薄厚均匀的薄片，沿着碗绕一圈摆盘。青红辣椒洗净切碎，倒入蒜拍扁去皮切碎。

Step2：在萝卜表面均匀撒上适量食盐，淋入猪油，生抽、蚝油、鸡精调匀的酱汁，把蒜末和辣椒碎撒上面上。

Step3：蒸锅上气之后，大火蒸10分钟即可起锅上桌。

7小时前

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1、做法一：把白萝卜擦成丝用面粉拌一下，摊放在笼屉上，大火蒸10-15分钟。用花椒油炒点葱花，浇在事先准备好的调料上（生抽，味精，盐，白糖，辣椒），拌匀即可。很好吃。

做法二：还可以把拌好面粉的萝卜丝再加一个鸡蛋和一点点葱花和少许水，拌成糊状用电饼铛做萝卜丝饼，蘸调料汁更好吃。

2、白萝卜的食材还可以换成胡萝卜，芹菜，土豆，油麦菜，西葫芦，做法同上面两种。健康饮食，天天好心情。

5小时前

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