狼心范行 4星
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猪板筋肉是猪后背靠下的一块通背肉，通常叫做外脊肉，扁担肉，由于属于背部肌肉位置，里面有白色的筋膜，猪板筋肉属于猪的背部肌肉，会比较薄，因为连着猪的脊椎骨，白色筋膜，筋状物质比较多，猪板筋肉运动多，会比较嫩滑。用于做菜。可以兼有软糯，爽口。嫩滑的口感，是爱吃猪肉的人必选的一块肉
14小时前
真情不会变 1星
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猪板筋是猪背上一块通背肉，猪背脊肌上带有一层筋的肉，又称外脊肉。
12小时前
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