青菜烧肉的做法

霸气寒先生 4个月前已收到2个回答举报

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主料五花肉400g 青菜适量八角2个姜3-5片盐适量鸡精适量青菜烧肉的做法步骤

1. 准备所以材料，五花肉清洗切块，青菜清洗干净备用

2. 锅里热油，放姜片爆香，放入五花肉翻炒，变色后放入少量醋及老抽酱油，翻炒不低于五分钟

3. 翻炒差不多以后，加入清水。

水量最多不漫过五花肉。放入八角

4. 大火烧开后，改小火收汁，放入盐鸡精调味

5. 加入清洗好的青菜，翻炒几下盖好盖子，等青菜熟了就可以享用啦

16小时前

共回答了426个问题评论

材料:上海青，猪瘦肉，花生油，盐，酱油，鸡粉，生姜，生粉

做法:上海青洗净，把叶去掉留梗，切块，猪瘦肉切薄片，放油、盐、酱油、生粉、生姜、鸡粉拌均腌制3分钟，上海青菜梗洗净捞出待用，热锅，倒油，爆炒瘦肉片，八成熟起锅，锅中剩余的油，爆炒上海青梗六成熟，加入炒好的肉片，放盐、酱油，翻炒熟即可。

14小时前

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