烤箱用锡纸烤鸡翅的做法

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1、葱、姜和蒜，分别切末，

2、自制腌肉料：1小勺盐，1小勺胡椒粉，1汤匙生抽，1汤匙蚝油，1汤匙蜂蜜，2汤匙料酒，搅拌均匀后，加入葱姜蒜末即可，

3、将鸡翅洗净，沥水后，双面用叉子各扎几下，

4、将鸡翅放入腌肉料中，抓匀，

5、加盖保鲜膜，入冰箱腌24小时，

6、将锡纸裁剪成小块，取一个腌好的鸡翅，放在锡纸上，上面撒上孜然粉，

7、将鸡翅如此包好，

8、其他鸡翅也如此操作，全部包好后，码入烤盘，

9、入烤箱，上层，上火加热，250度，烤制8分钟后，翻面再烤7分钟即可。

21小时前

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一、鸡翅7根，洗净，用牙签在上面戳几个小洞，然后腌制一下。调料：放些盐、酱油、红酒、香葱、生姜、孜然粉、八角等。在腌制过程中，要翻个面，让两面都能腌制到。

二、取一个烤锡纸，切几片胡萝卜，逐个放于上面。

三、在碗里倒小半碗蜂蜜，准备待用。

四、将腌制好的鸡翅，逐个放于蜂蜜中滚一下，让每个面都沾上蜂蜜。

五、将沾好蜂蜜后的鸡翅放于烤锡纸上，注意尽量不要重叠放置。

六、将鸡翅碗放于微波炉烤箱中，开始调至“烤鸡翅”的状态下，掀“开始”键，开始烤，鸡翅的颜色开始改变了。

七、待烤5分钟后，将鸡翅逐个翻个身，再继续烤5分钟。

八、10分钟后，鸡翅的两面都烤好啦！看着黄黄的，有些诱人！

将鸡翅拿出来，放于碗内，如果嫌鸡翅的颜色还不是太好看，那就再在鸡翅的双面涂些蜂蜜，再放入微波炉、烤箱，烤1-2分钟，这样，鸡翅会黄灿灿的，非常诱人啦！

19小时前

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