只爱你傻瓜 2星
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1.
准备食材:杂粮面粉 300克 、 开水 适量 、 五花肉 400克 、 豆瓣酱 14克 、 生姜 2片 、 花椒粒 少量 、 生抽 15克 、 小葱 适量 、 生菜 适量
2.
水烧开直接做烫面饼,边加边搅拌
3.
搅拌到看不到干粉。盖好保鲜膜晾晾在揉
4.
五花肉根据自己喜欢切片,加入生姜、花椒、生抽、豆瓣酱
5.
拌均匀腌制30分钟
6.
面团不烫时取出揉均匀
7.
分割大小随意的团
8.
然后擀开,不要太厚即可
9.
放入加热的不粘锅里烙饼,全部做好。
10.
饼先盖好保温,再烤肉
11.
烤肉用烤盘或者烤箱都可以
12.
注意刚烙好的大饼要盖好,防止风干。
13.
五花肉烤熟即可
14.
可以根据自己口味再刷一层豆瓣酱,然后加生菜,小葱、五花肉卷起来即可。
15.
超好吃哦!
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